Fermes en Fermes : 26 et 27 avril 2008
Le mas de fanny vous propose un menu
samedi midi
samedi soir
et dimanche midi
venez goûter aux spécialités de la drôme provençale , avec le savoir faire de Jean Noyer :
Asperges de pays et sa mousseline senteurs de Provence
Cabri à l'ancienne et ses legumes de saison
Pommes rôties à la graisse d'oie
Fromages fermiers
Crème brûlée au romarin
Formule à 32 euros par personne avec aperitif maison et café compris
Merci de reserver au 04 75 98 63 04
Pour vos repas de famille , un anniversaire , repas de mariage ( petit comité) , repas de groupe , un bapthème , une fête ....le mas de fanny peut vous recevoir sur demande .
Alors n'hésitez pas à nous contacter et nous vous ferons parvenir des propositions de menus .
Exemple d'un Menu à 45E ( sur reservation uniquement
Menu :
Mise en bouche et son apéritif maison
Briochette de homard , accompagnée d'un verre de Viognier ,
Filet de veau aux morilles , à déguster avec un verre de tricastin ,
Petits légumes du marché
Fromage d'ici et pas d'ailleurs
Vacherin maison et sa coupe de Clairette de die Tradition
Les menus sont différents suivant les saisons , les inspirations et les achats du jours, et nous pouvons faire un menu orienté par vos goûts .